النظام الغذائي للمراهقات.. خيارات تؤثر في صحتهن مدى الحياة

قد تتسم عادات الأكل لدى الفتيات خلال سنوات المراهقة بعدم الانتظام، إذ يميل بعضهن إلى تناول كميات قليلة جدا من الطعام أو الإفراط في تناوله، كما تنتشر عادات غذائية غير صحية مثل تفضيل الوجبات السريعة وعدم الإقبال على الطعام المنزلي. وفي ظل انتشار نصائح التغذية السريعة على منصات التواصل الاجتماعي ومعايير الجمال غير الواقعية التي تروج لها وسائل الإعلام، تنشغل بعض المراهقات بصورة أجسامهن، ما يدفعهن إلى اتباع حميات غذائية قاسية قد تحرم أجسامهن من عناصر غذائية ضرورية في واحدة من أهم مراحل النمو. ويؤكد خبراء التغذية أن مرحلة المراهقة ليست الوقت المناسب للحرمان الغذائي، فهذه السنوات تشهد نموا سريعا وتغيرات هرمونية متسارعة تتطلب تغذية متوازنة، كما أن اتباع حميات غذائية قاسية قد يؤثر في المزاج ومستويات الطاقة والأداء الرياضي والأكاديمي، وقد تمتد آثاره إلى مراحل لاحقة من حياة المرأة خاصة في فترات الحمل والولادة. فلماذا تحتاج الفتيات المراهقات إلى نظام غذائي متوازن؟ وما الأطعمة التي ينبغي أن تتصدر وجباتهن اليومية لدعم النمو والحفاظ على الصحة؟ تعد مرحلة المراهقة، التي تمتد بين 10 أعوام و19 عاما، من أهم مراحل نمو الفتاة، وخلالها يزداد الطول والوزن والكتلة العضلية، كما تكتمل عملية بناء العظام التي ستعتمد عليها الفتاة طوال حياتها. كذلك، تسهم التغذية السليمة خلال هذه المرحلة في تعزيز الصحة النفسية وصقل المهارات الإدراكية كالتركيز والذاكرة، وكلها عوامل ترتبط بشكل مباشر بالأداء الدراسي وجودة الحياة. ولهذا تحتاج الفتيات إلى نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية، وخاصة أن الدراسات تشير إلى أن العديد منهن لا يتناولن كميات كافية من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة. …