روتينك الغذائي يصنع الفرق.. كيف يساعد تكرار الوجبات على التخسيس؟

كشفت دراسة علمية حديثة أن فقدان الوزن قد يكون أسهل مما نتصور، إذ يمكن تحقيق نتائج ملحوظة بمجرد الالتزام بتناول نفس الوجبات بشكل متكرر. وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة Health Psychology، فإن الأشخاص الذين اعتادوا على تكرار وجباتهم اليومية فقدوا وزناً أكبر خلال برنامج استمر 12 أسبوعاً، مقارنة بمن تنوعت أنظمتهم الغذائية. وقالت الباحثة الرئيسية شارلوت هاغرمان من معهد أوريغون للأبحاث إن الحفاظ على نظام غذائي صحي في ظل تنوع الأطعمة المتاحة اليوم يتطلب جهداً كبيراً وانضباطاً مستمراً، مضيفة أن بناء روتين غذائي ثابت قد يقلل من هذا العبء ويجعل الاختيارات الصحية أكثر تلقائية. تفاصيل الدراسة واعتمدت الدراسة على تحليل بيانات 112 شخصاً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، إذ قام المشاركون بتسجيل وجباتهم اليومية عبر تطبيق إلكتروني، إلى جانب قياس أوزانهم بشكل يومي. وقاس الباحثون نمط «الروتين الغذائي» من خلال عاملين رئيسيين، هما: مدى تذبذب السعرات الحرارية اليومية، وتكرار تناول نفس الوجبات والوجبات الخفيفة. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين كرروا وجباتهم فقدوا نحو 5.9% من وزنهم، بينما فقد أصحاب الأنظمة الغذائية المتنوعة نحو 4.3% فقط، كما تبين أن الحفاظ على استهلاك ثابت للسعرات الحرارية يومياً ساهم أيضاً في تعزيز فقدان الوزن. تقليل الإرهاق الذهني من جانبها، أوضحت خبيرة التغذية ليزا بيكر أن هذه النتائج تتوافق مع خبرتها العملية، مشيرة إلى أن التخلص من عبء التفكير اليومي في اختيار الوجبات مثل «ماذا سأفطر أو أتناول على الغداء أو العشاء؟ » يساعد في جعل نمط الحياة الصحي أكثر استدامة. …