لا تتجاهلها.. 5 أطعمة تقلل خطر سرطان القولون

في ظل تزايد معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين فئات عمرية أصغر سناً حول العالم، يؤكد خبراء الصحة أن النظام الغذائي يلعب دوراً محورياً في الوقاية من المرض وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. وبحسب موقع Hindustan Times، يُرجع الباحثون هذا الارتفاع إلى مجموعة من العوامل المرتبطة بنمط الحياة الحديث، من بينها الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة، والإكثار من المشروبات الكحولية، وقلة النوم، والتوتر المزمن، وضعف استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف. وفي هذا السياق، كشف طبيب الجهاز الهضمي الأمريكي جوزيف سلهب، المتخصص في أمراض الجهاز الهضمي والكبد والتغذية، مجموعةً من الأطعمة التي يحرص على تناولها يومياً للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. وأكد الطبيب أن أي طعام بمفرده لا يمنع الإصابة بالسرطان، كما أن التغذية الصحية لا تغني عن الفحوصات الدورية وتنظير القولون، لكنها تساهم في دعم صحة الأمعاء وتقليل عوامل الخطر على المدى الطويل. ينصح الطبيب بتناول ما لا يقل عن نصف كوب يومياً من الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والكرنب (الملفوف) والقرنبيط واللفت وبراعم بروكسل. وتشير دراسات عديدة إلى ارتباط هذه الخضراوات بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، بفضل احتوائها على مركبات نباتية مضادة للأكسدة والالتهابات. يُعد الزبادي مع الشوفان من الوجبات الأساسية التي لا يتخلى عنها الطبيب يومياً، فالزبادي غني بالبروبيوتيك الذي يدعم توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، بينما يوفر الشوفان الألياف والحبوب الكاملة التي ترتبط بتحسين صحة القولون وتقليل خطر الإصابة بالأورام. …