هل تعاني من ألم "تجمّد الدماغ"؟: صداع تناول الآيس كريم يكشف الكثير عن أسرار صحتك

إذا كنت تعاني من صداع عند تناول الآيس كريم بصورة متكررة، فمن المهم مراجعة إذا كانت هذه الحالة موجودة في تاريخ العائلة، وإعادة النظر أيضاً في أنواع الصداع الأخرى التي تعاني منها ولا صلة لها بما يعرف باسم "تجمّد الدماغ". قد ينتابك فجأة وأنت تتناول مثلجات مفضلة لديك، في يوم صيفي شديد الحرارة، شعور وكأن جبهتك اخترقها معول ثلج، وهو ألم حاد يبدو وكأنه ينبعث من أعماق الدماغ، ولا يكون أمامك سوى الجلوس في مكانك، شاعراً بضيق بينما يذوب الآيس كريم وتتساقط قطراته، حتى يزول الألم. تقول أمال ستارلينغ، اختصاصية طب الأعصاب في عيادة مايو بولاية مينيسوتا الأمريكية، والتي تحب تناول الآيس كريم بنكهة الشيكولاتة: "صداع الآيس كريم شائع للغاية. وهو غير ضار، يأتي ثم يختفي". والسؤال لماذا نتعرض لهذا العقاب عند تناول أشياء مثلجة بسرعة مفرطة؟ يتضح أن تجمّد الدماغ، الذي عانى منه أجيال من عشاق الآيس كريم على غير توقع منهم، له تاريخ يمتد لعقود من الإسهام في إحراز تقدم علمي، فضلاً عن كونه يكشف جوانب من صحتك أكثر مما تتصور. اعتاد معظمنا منذ الطفولة على تسميته بتجمّد الدماغ أو صداع الآيس كريم، ويُعرف لدى العلماء باسم "صداع المحفزات الباردة"، بحسب ستارلينغ. ويرى الباحثون أن هذه الظاهرة تحدث نتيجة حدوث "تبريد سريع لسقف الفم، أو حتى للجزء الخلفي في أقصى الحلق"، ويؤدي هذا التبريد إلى حدوث انقباض للأوعية الدموية بسرعة كبيرة، ثم تضطر لاحقاً إلى التمدد مجدداً من أجل استعادة تدفق الدم. …