كيف تختار أضحية سليمة؟.. علامات تكشف الحيوان المريض

اليوم السابع ·

كيف تختار أضحية سليمة؟.. علامات تكشف الحيوان المريض

مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، يتوجه ملايين المسلمين إلى أسواق الماشية لشراء الأضاحي تقرباً إلى الله تعالى، ونظراً لإقبال المستهلكين الكبير، قد يلجأ بعض التجار ضعاف النفوس إلى أساليب الغش …

مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، يتوجه ملايين المسلمين إلى أسواق الماشية لشراء الأضاحي تقرباً إلى الله تعالى، ونظراً لإقبال المستهلكين الكبير، قد يلجأ بعض التجار ضعاف النفوس إلى أساليب الغش والتدليس لتمرير حيوانات مريضة أو غير مطابقة للشروط الشرعية والصحية. ولضمان شراء أضحية سليمة وخالية من العيوب، يضع خبراء الطب البيطري ومفتشو سلامة الغذاء دليلاً شاملاً يستعرض أبرز العلامات الظاهرية والصحية التي يجب الانتباه إليها قبل دفع الثمن. قبل الدخول في التفاصيل الطبية، يؤكد الخبراء ضرورة مراعاة السن الشرعية للأضحية (الضأن أتم ستة أشهر، الماعز سنة، البقر سنتان، والإبل خمس سنوات)، وللتأكد من سلامة الحيوان بنيوياً، يُنصح باتباع الخطوات التالية: 1- يجب أن يكون الحيوان نشيط الحركة، مقبلاً على تناول الطعام والماء، ولا يبدو عليه الخمول أو الانعزال عن بقية القطيع. 2-عدم وجود عرج ظاهر، وأن الحيوان يقف على قوائمه الأربع بثبات. 3- يفضل فحص الظهر والرقبة للتأكد من امتلائهما باللحم وعدم بروز العظام بشكل لافت (الهزال). …

Original source: اليوم السابع