ذهب الصحراء.. فطر نادر بفوائد مذهلة وأسعار تصل لـ3 آلاف جنيه للكيلو (صور)
اليوم السابع ·
يبدأ مع بداية فصل الربيع ، جمع ثمار الكمأة التي يطلق عليها أبناء مطرةح اسم الترفاس، وهي ثمار درنية فطرية أشبه بحبة البطاطس، وتكشف عن نفسها عند اكتمال نموها تحت قشرة التربة، ولا يمكن الاستدلال على …
يبدأ مع بداية فصل الربيع ، جمع ثمار الكمأة التي يطلق عليها أبناء مطرةح اسم الترفاس، وهي ثمار درنية فطرية أشبه بحبة البطاطس، وتكشف عن نفسها عند اكتمال نموها تحت قشرة التربة، ولا يمكن الاستدلال على وجودها إلا عندما تكشف عن نفسها، بتفقع سطح التربة عند نضجها، فليس لها جذور أو ساق وأوراق، ويعد فطر الكمأة متعدد الاستخدامات، حيث يستخدما ماء الكمأة علاج أمراض العيون منذ القدم، وثماره بمثابة مخزن للعناصر الغذائية ذات القيمة العالية، وتناوله يعالج بعض الأمراض إضافة إلى كونه مقوي عام. …
Original source: اليوم السابع